6 X Miguel Torres Gran Reserva S. Digna Cabernet Sauvignon

Descripción

Vino Vegano

Variedades
100% Cabernet Sauvignon

Origen
Valle Central

Elaboración
Tiempo de maceración: 18 días
Tiempo de fermentación: 6 días
Temperatura de Fermentación: 25°C

Crianza
Roble Francés durante 6 meses.

Nota de Cata
Color rubí, con reflejos de fuego. Aroma varietal, con matices de cuero y regaliz. Paladar con taninos sedosos y final elegante.

Gastronomía
Ideal con embutidos ahumados, aves de caza, empanadas, parrilladas y platos de carne. Servir a 18º C.

Historia
Las cruces de piedra de Santa Digna simbolizaban protección para quienes partían a países remotos. La línea busca personalidad y diferenciación varietal, resultando en vinos con tipicidad reconocible.

Premios
Cosecha 2009: Medalla de Oro en Expovinos, Perú; Catad’or Grand W, Chile; Mundus Vini, Alemania.
Cosecha 2008: Medalla de Plata en Catad’or Grand Hyatt, Chile; Medalla de Oro en Mundus Vini, Alemania.

Certificación
Comercio Justo.
Vegano

Ficha Técnica
Línea Gran Reserva
Cepa Cabernet Sauvignon
País Chile
Valle Central
Cata y Gastronomía
Nota de Cata
Color rubí, con reflejos de fuego. Aroma varietal con notas de cuero y regaliz. Taninos sedosos y final elegante en boca.

Gastronomía
Acompaña embutidos ahumados, aves de caza, empanadas, parrilladas y carnes. Servir a 18º C.

Aviso legal
• ADVERTENCIA: Beber en exceso daña su salud y puede dañar a terceros. Prohibida su venta a menores de 18 años. El consumo de alcohol en menores afecta su desarrollo físico e intelectual.