6x Pisco Kappa 40° Ultra Premium Lapostolle Premiado

Descripción

PISCO KAPPA LAPOSTOLLE

Pack 6 Unidades 700cc

Doble Medalla De Oro En San Francisco Wine And Spirits Competition En 2015 Como Mejor Pisco Del Mundo Y Mejor Destilado Blanco Sin Añejar Del Mundo.

Pisco Kappa es el resultado de una doble destilación de vino en pequeños lotes, obteniendo un destilado puro y cristalino.

Este destilado es un proyecto de la reconocida familia Marnier-Lapostolle, elaborado con un proceso similar al del Cognac. La familia Lapostolle trajo alambiques desde Francia para la producción de este destilado excepcional.

Proveniente del valle de Elqui, destilado por la familia Bournet-Lapostolle, conocidos por sus excelentes vinos. Se seleccionan únicamente las mejores uvas Moscateles (Alejandria y Rosada) y se destila en alambiques coñaqueros de Charentais, que anteriormente se utilizaban para destilar cognacs de la familia en Francia.

El nombre Kappa proviene de Kappa Crucis, un cúmulo de estrellas que desde la Tierra se percibe como la estrella más brillante de nuestro hemisferio.

El proceso de destilación se caracteriza por ser "corazón del corazón", donde las colas no son reincorporadas, lo que resulta en un pisco de la más alta calidad.

Notas de cata: Visualmente cristalino, de textura alta y muy oleoso debido a su segunda destilación. En nariz, se aprecian notas cítricas, flores blancas, azahares de limón y naranjas, manteniendo la nota de uva durante toda la experiencia. Desarrolla notas tropicales como mango y melón, así como manzana verde, cerrando con una remanencia muy agradable en boca.

Variedades: Moscatel de Alejandria y Moscatel Rosada.

Origen: Valle del Elqui.

Elaboración: A partir de una doble destilación de vino en pequeños lotes se obtiene este destilado puro y cristalino.

Línea: Super Premium.
País: Chile.
Valle: Elqui.
Formato: 700cc.

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