6x Vino Reserva Miguel Torres Las Mulas Carmenere - Cabernet

Descripción

VINO MIGUEL TORRES LAS MULAS RESERVA

CARMENERE
Variedades
100% Carmenere

Origen
Valle Central

Elaboración
Tiempo de maceración: 10 días
Tiempo de fermentación: 7 días
Temperatura de Fermentación: 25°C

Crianza
Barricas de roble francés durante 6 meses.

Nota de Cata
Color cereza oscuro. Aromas frutales, con notas balsámicas. Paladar elegante y goloso, con expresión de matices de cuero y especias. Final prolongado.

Gastronomía
Ideal con carnes de ternera y buey. Adecuado para pescados y salsas especiadas. Servir a 17°C.

Historia
En el viñedo orgánico “San Luis de Alico”, la presencia de animales como gallinas y ocas contribuye a un ecosistema equilibrado. Rufina, la mula, es destacada por su contribución al equilibrio natural y su compañía en las viñas.

Premios
Cosecha 2008: Medalla de Plata Mundus Vini, Alemania

FICHA TÉCNICA
Línea Reserva
Cepa Carmenere
País Chile
Valle Central

CABERNET SAUVIGNON
Variedades
100% Cabernet Sauvignon

Origen
Valle Central

Elaboración
Tiempo de maceración: 19 días
Tiempo de fermentación: 8 días
Temperatura de Fermentación: 27°C

Crianza
Barricas de roble francés durante 6 meses.

Nota de Cata
Color rojo profundo. Aroma a frutos rojos con notas de especias. Paladar con taninos elegantes y redondos. Postgusto prolongado y consistente.

Gastronomía
Ideal con carnes rojas, empanadas y parrilladas. Servir a 18°C.

Historia
El viñedo orgánico “San Luis de Alico” mantiene un ecosistema en equilibrio con la ayuda de animales como Rufina, la mula, que es parte esencial de este entorno.

Premios
Cosecha 2009: Medalla de Bronce Japan Wine Challenge, Japón
Cosecha 2008: Medalla de Oro Mundus Vini, Alemania

FICHA TÉCNICA
Línea Reserva
Cepa Cabernet Sauvignon
País Chile
Valle Central

Aviso legal
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