Calificación 5 de 5
20 calificaciones
4.9
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
El precio por kilo es
Lo que tienes que saber de este producto
- Chocolate en callets.
Opciones de compra:
Productos relacionados
Promocionado
6x sin interés
6x sin interés
12x sin interés
12x sin interés
6x sin interés
6x sin interés
12x sin interés
6x sin interés
12x sin interés
12x sin interés
6x sin interés
12x sin interés
Bombones Cerezas Al Coñac De Ambrosoli (caja De 72 Bombones)
12x sin interés
6x sin interés
6x sin interés
12x sin interés
Características del producto
Características principales
Fabricante | Barry Callebaut |
|---|---|
Marca | Callebaut |
Agregado | Sin agregado |
Peso de la unidad | 2500 g |
Formato de venta | Unidad |
Tipo de envase | Bolsa |
Otros
Es libre de gluten | Sí |
|---|---|
Formato del chocolate | Callets |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
Callebaut Chocolate Belga Premium 2815 Alta Fluidez 2.5 Kg es ideal para revestimientos y moldeados finos.
Este chocolate negro se inspira en la receta n° 815, pero con más manteca de cacao, lo que le confiere una mayor fluidez una vez derretido y templado.
La receta n° 2815 permite crear una capa delgada de chocolate con un chasquido característico y una consistencia firme, perfecta para coberturas delgadas y el moldeo de pralinés y figuras huecas pequeñas.
El sabor se caracteriza por un intenso cuerpo de cacao, complementado con delicados toques de vainilla.
Armoniza a la perfección con ingredientes dulces, frutas exóticas y elementos aromatizados con vainilla.
UN ANTOJITO
MercadoLíder Platinum
+50mil
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Opiniones del producto
Calificación de características
| Intensidad del aroma | |
| Relación precio-calidad | |
| Sabor agradable | |
| Suavidad |
Opiniones destacadas
Publicación #1849405700
ReportarSe abrirá en una nueva ventana
Calificación 5 de 5
Con este producto siempre te vas a la segura, gran calidad y sabor.
Calificación 5 de 5
Excelente producto, es lo que especifica.
Calificación 4 de 5
Casi demasiado fluido, esperaba que fuera fluido pero no tanto ya que queda demasiado delgada la cobertura para bañados.