Chocolate De Leche Sin Azúcar- Callebaut - 1 Kg

Descripción

Chocolate Leche sin Azucar Añadida

Bolsa de 1kg

Chocolate con leche sin azúcar añadido para aquellos que buscan placer sin azúcares. Presenta un sabor a chocolate equilibrado, con cuerpo de cacao y abundante leche. La dulzura proviene del maltitol, un sustituto del azúcar, y se complementa con vainilla Bourbon natural.

Su sabor y textura son comparables a los chocolates tradicionales, con un crujido similar, sensación en boca, color y brillo.

MALCHOC-M permite la misma libertad creativa en aplicaciones como dulces, mousses de repostería, crémeux, postres y bebidas. Su manipulación, incluyendo fusión, templado, enfriamiento y moldeado, es idéntica a la de otras recetas de chocolate belga.

Los productos finales elaborados con este chocolate pueden promocionarse como "sin azúcar añadida" siempre que no contengan azúcares añadidos en su composición final.

Callebaut ha estado produciendo su Finest Belgian Chocolate en Bélgica por más de 100 años, utilizando ingredientes selectos y una dedicación heredada de generación en generación.