Cuchillo Opinel Santoku - Les Forgés 1890

Descripción

El Cuchillo Opinel Santoku - Les Forgés 1890 está fabricado con acero X50CrMoV15, un material inoxidable que garantiza una alta resistencia a la corrosión y proporciona una calidad de corte superior. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC. La hoja sólida se extiende a lo largo de todo el mango, lo que contribuye a la solidez y al equilibrio del cuchillo, ya que el peso del acero está distribuido de manera uniforme. El mango, hecho de madera de haya, proviene de un bosque gestionado de manera ecológica y no está barnizado. Ha sido estabilizado para resistir el agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a la navaja tradicional y proporciona un agarre excepcional.