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Espumante Tardio de Callia 750ml
El precio por litro es
Lo que tienes que saber de este producto
- Se recomienda servir a 15 °C.
- Para maridaje de postres.
- ADVERTENCIA: Beber en exceso daña su salud y puede dañar a terceros. Prohibida su venta a menores de 18 años. El consumo de alcohol en menores afecta su desarrollo físico e intelectual.
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Características del producto
Características principales
Marca | Callia |
|---|
Otros
Bodega | Callia |
|---|---|
Tipo de producto | Vino espumante |
Año | 2022 |
Variedad de espumante | Dulce |
Varietal | Torrontés |
Graduación alcohólica | 7 % |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Formato de venta | Unidad |
Es bebida sin alcohol | No |
Incluye estuche | No |
Región de origen | Tulum San Juan |
País de origen | Argentina |
Usos recomendados | Postres |
Es orgánico | No |
Temperatura ideal de consumo | 15 °C |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
DESCRIPCIÓN
Variedades
100% Torrontés
Origen
Valle de Tulum, San Juan-Argentina
Elaboración
Se empleó un método similar al de los Asti Spumante italianos. La elaboración se realizó en dos fases: la primera fermentación del mosto en autoclave abierto y la segunda en autoclave cerrado, permitiendo la disolución del gas carbónico y otorgando al vino sus características espumantes. La fermentación se interrumpió al alcanzar los niveles de azúcar deseados (aproximadamente 72 g/l), enfriando la mezcla, para luego filtrarla, estabilizarla y embotellarla.
Bodegas Callia
La construcción de Bodegas Callia buscó dar nueva vida a una antigua bodega, manteniendo su esencia original. La nueva estructura alberga la bodega preexistente y una nave de tanques de 8.000 metros cuadrados con capacidad de 9.000 litros, diseñada para armonizar con el entorno natural.
FICHA TÉCNICA
Línea Selectivo
Cepa Torrontes
País Argentina
Valle Tulum-San Juan
CATA Y GASTRONOMÍA
Nota de Cata
Espumante dulce de color amarillo con reflejos verdosos, ofrece aromas cítricos y notas florales blancas. En el paladar se percibe frutoso con una dulzura delicada y una gran frescura.
Gastronomía
Se recomienda como acompañante de aperitivos, postres, quesos azules y frutas secas.
Aviso legal
• ADVERTENCIA: Beber en exceso daña su salud y puede dañar a terceros. Prohibida su venta a menores de 18 años. El consumo de alcohol en menores afecta su desarrollo físico e intelectual.
Información de la tienda
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