Descripción
GHEE es una mantequilla clarificada y sin sal, cocinada para eliminar todas las impurezas. El resultado es un aceite muy estable, ideal para cocinar o freír. No contiene grasas trans, aceites hidrogenados, aditivos artificiales, preservantes ni colorantes. No necesita refrigeración debido a su alta tolerancia al calor.
Este producto contiene ácido butírico y es una excelente fuente de vitaminas A, D, E y K. Es apto para personas intolerantes a la lactosa y es una fuente natural de ácido linoleico.
Información nutricional por cada 15 gramos (1 cucharada):
- Calorías: 112
- Grasas: 12.73 gramos
- Proteínas: 0.04
- Carbohidratos: 0
- Sodio: 0
- Calcio: 1 mcg.
- Potasio: 1 mcg.