DescripciĂłn
La leche de cabra es un alimento que, aunque no es ampliamente consumido a nivel mundial, representa una excelente alternativa a la leche de vaca. Su composiciĂłn es similar, pero con diferencias notables en cuanto a digestibilidad y tolerancia.
Este producto ofrece proteĂnas de alto valor biolĂłgico, contribuyendo a una alimentaciĂłn equilibrada y diversa. La leche de cabra contiene un 80% de caseĂna y un 20% de proteĂnas del suero de la leche.
Las micelas de grasa en la leche de cabra son de menor tamaño en comparaciĂłn con la leche de vaca, lo que facilita la digestiĂłn de las proteĂnas más complejas.
Es bien tolerada por personas con alergias alimentarias, lo que la hace una opciĂłn a considerar en dietas especiales.
Ingredientes: Leche entera de cabra en polvo. Origen holandés.
AlĂ©rgenos: contiene proteĂna y lactosa.