Magefesa Ferro Wok 30 Cm Hierro Fundido Rojo

Descripción

El Magefesa Ferro Wok 30 Cm Hierro Fundido Rojo es una pieza básica y atemporal en cualquier cocina. Su composición de hierro colado o fundido, con un alto porcentaje de carbono, ofrece una gran resistencia, durabilidad y una distribución uniforme del calor. Es apto para todo tipo de fuentes de calor, incluido inducción, y puede utilizarse en el horno, frigorífico y congelador.

Este utensilio de cocina es versátil y se adapta a distintos estilos de cocina y preparaciones. Su retención del calor y distribución uniforme sin puntos de sobrecalentamiento, permite cocinar salteados y dorados a fuego vivo, así como guisos a fuego lento.

El hierro colado permite cocinar a fuego mínimo, logrando un ahorro de energía y conservando los valores nutricionales, aromas y jugosidad de los ingredientes. Para obtener los mejores resultados, se recomienda cocinar a temperatura media y bajar el fuego una vez alcanzada la temperatura correcta de la superficie del wok y de los ingredientes.

Además, este wok permite preservar la comida fría en la nevera o en el congelador. Su recubrimiento esmaltado es resistente, duradero e higiénico, y no absorbe humedad, sabores ni olores de los alimentos. Está libre de PFOA y PTFE. Incluye manual de consejos de utilización.