Microbiología De Los Alimentos: Microbiología De Los Alimentos, De Frazier, W. C. / Westhoff, D. C.. Editorial Acribia, Tapa Blanda En Español, 2010
- Año de publicación: 2010
- Con índice: Sí
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Ciencias naturales y médicas.
- Subgénero: Veterinaria.
- Manual.
- Edad recomendada: de 1 años a 111 años.
- Dimensiones: 16 cm de ancho x 24 cm de alto.
- ISBN: 09788420007342.