Nuevo
Integral V Para Longanizas 1kg
Características del producto
Características principales
Fabricante | Transfer Food |
|---|---|
Marca | Transfer Food |
Formato de venta | 1 |
Descripción
Aditivo integral desarrollado específicamente para la fabricación de Longanizas. 1kg.
Mejora el color, el aroma y el sabor. Ayuda al armado y la liga del producto. Estabiliza el pH regulando la acidez.
Dosis de uso recomendada 30gr. por Kg de masa
composición :ESPECIAS Y EXTRACTOS NATURALES DE: PIMENTON. COMINO Y OREGANO. DEXTROSA.
SAL. POLIFOSFATOS DE SODIO. SABORIZANTES NATURALES. ERITORBATO DE SODIO.