Aceite De Oliva Premium Extra Virgen Petralia

Descripción

Petralia Aceite de Oliva Extra Virgen Prémium
Permitete tener el privilegio de disfrutar la experiencia de degustar uno de los mejores aceites de Chile y del mundo. Petralia es reconocido internacionalmente como uno de los mejores Aceites de Oliva del mundo, cuatro veces ganador del premio Sol D’Oro en Verona, Italia y 11 años consecutivos con el mejor puntaje 98/100 en la prestigiosa guía Flos Olei, este año acaba de ser galardonado con 99/100.

Extraído de olivos de variedad Racimo, nativa de Chile, Petralia nace de los olivares Sagrada Familia en el Valle de Curicó, plantados entre 1948 y 1950, siendo el fundo más antiguo del país dedicado a la extracción de Aceite de Oliva Extra Virgen.

Características
· Tipo de Aceite de Oliva: Extra Virgen.
· Tiempo de Cosecha: Desde el 15 al 30 de Abril.
· Método de Cosecha: Mecanizado y tradicional en forma manual.
· Método de Extracción: Extracción en frío con sistema continuo de Pieralisi.
· Acidez Máxima: 0,2%

Notas de Cata
· Frutado: Medio.
· Color: Verde en el momento de la extracción, evolucionando a un dorado intenso.
· Sabor: Este aceite joven fresco y afrutado ofrece notas de hierba recién cortada,
tomate verde y plátano. Con el tiempo mantiene sus notas herbales, amargas
y ligeramente picantes.
· Aroma: Herbáceos.

Sugerencias de Servicio
Con su sabor equilibrado y carácter permite elevar cualquier preparación culinaria.
Recomendamos su uso en ensaladas, vegetales crudos o cocidos. Excelente con pescado a la parrilla, ideal para hornear y para resaltar el sabor de papas fritas y carnes.

Beneficios
Rico en antioxidantes y con un gran contenido de ácidos grasos monoinsaturados, siendo beneficioso para el corazón y el hígado ya que regula el colesterol, combate diabetes y protege nuestro cerebro contra el deterioro cognitivo.

Presentación
Botellas de vidrio oscuro de 500 ml.

Mantener botella bien cerrada en un lugar fresco, alejado de la luz directa y del calor.

Producto chileno.

Garantía del vendedor: 30 días