Burgol (trigo) 500 Gr Suk

Descripción

El burgol, también conocido como bulgur o burghul, es un alimento elaborado a partir del trigo. Se obtiene cociendo los granos de trigo, secándolos y luego partiéndolos en trozos más pequeños.

Características:

Textura: Tiene una textura similar al cuscús, pero con un sabor más a nuez y una consistencia más masticable.
Valor nutricional: Es rico en fibra, proteínas, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un alimento muy nutritivo.
Versatilidad: Se puede utilizar en una gran variedad de platos, tanto dulces como salados.
Usos culinarios:

Es un ingrediente básico en la cocina de Oriente Medio y el Mediterráneo.
Se utiliza en platos como el tabulé, el kibbeh y el pilaf.
También se puede utilizar en ensaladas, sopas, guisos y como acompañamiento de carnes y verduras.

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