Calificación 3.6 de 5. 8 opiniones.
8 calificaciones
en 6 cuotas de sin interés
Marca | Comercial Parada Spa |
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Línea | Línea Saludable |
Peso neto | 1 kg |
Ingrediente base | Almendra |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | Sí |
Es libre de gluten | Sí |
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Es vegano | Sí |
Es libre de lactosa | Sí |
Es libre de azúcar | Sí |
Número de resolución Seremi de Salud RM | 191369546 |
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Tipo de harina | Almendra |
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La harina de almendras con piel es un producto versátil y nutritivo que se obtiene al moler almendras enteras, incluida la piel. A continuación, te presento algunas características destacadas de la harina de almendras con piel por kilo:
1. **Perfil Nutricional:** La harina de almendras con piel retiene la mayoría de los nutrientes presentes en las almendras enteras, como proteínas, grasas saludables, fibra, vitamina E, magnesio y calcio.
2. **Sabor Intenso:** La inclusión de la piel en la harina le proporciona un sabor más intenso y característico de las almendras. Es ideal para aquellos que buscan un sabor más robusto en sus preparaciones.
3. **Textura Fina y Suave:** A pesar de contener la piel, la harina de almendras suele tener una textura fina y suave. Esto la hace fácil de incorporar en recetas de repostería y cocina.
4. **Baja en Carbohidratos y Alta en Grasas Saludables:** Es baja en carbohidratos y rica en grasas saludables, lo que la convierte en una opción popular para aquellos que siguen dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas.
5. **Sin Gluten:** La harina de almendras es naturalmente libre de gluten, por lo que es una alternativa adecuada para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca.
6. **Apto para Dietas Específicas:** Es apta para diversas dietas, como la dieta paleo, vegetariana y vegana. Además, su versatilidad la hace accesible para una amplia gama de preferencias alimenticias.
7. **Reemplazo en Recetas:** Puedes utilizar la harina de almendras con piel como reemplazo de la harina de trigo en muchas recetas. Es especialmente útil en la preparación de productos horneados como panes, galletas, tortas y muffins.
8. **Textura Húmeda y Jugosa en Repostería:** La harina de almendras agrega humedad y jugosidad a las preparaciones de repostería, lo que puede ser beneficioso para obtener productos más esponjosos y sabrosos.
9. **Presentación:** Se presenta en envases sellados para facilitar su almacenamiento y preservar su frescura.
10. **Aporta Color y Textura:** La presencia de la piel en la harina puede aportar un ligero tono más oscuro a tus recetas, así como una textura más rústica en comparación con la harina de almendras blanqueada.
Al incorporar la harina de almendras con piel en tus recetas, ten en cuenta que su textura y sabor pueden diferir ligeramente de la harina de almendras blanqueada. Experimenta con pequeñas cantidades al principio y descubre cómo puede mejorar tus creaciones culinarias. ¡Disfruta de la versatilidad y los beneficios nutricionales que ofrece!
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Publicación #2275374450
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Opiniones destacadas
3 comentariosCalificación 2 de 5
El sabor no es para nada rico, los granos se sientes como si estuviera comiendo tierra.
Calificación 1 de 5
Me salió ácida la harina, he perdido preparaciones completas.
Calificación 1 de 5
Hola me salió amargo.