Queso De Cabra Ovalle Artesanal Cremoso (500 A 800g) Sellado

Descripción

El queso de cabra es un alimento nutritivo y versátil que aporta una variedad de beneficios a la dieta. A continuación, te comparto información sobre su contenido nutricional y su relación con el gluten, basada en fuentes confiables:

Contenido nutricional del queso de cabra (por 100 gramos)
1.- 268 kcal
2.- Proteínas: 21 g (alto valor biológico, ideal para músculos y tejidos).
3.- Grasas: 21 g (con un perfil de grasas más digeribles que las de la leche de vaca).
4.- Carbohidratos: 0.5 g (muy bajo en azúcares).
5.- Calcio: 180 mg (aporta a la salud ósea).
6.- Vitamina A: 407 IU (beneficiosa para la visión y la piel).
7.- Vitamina B2 (Riboflavina): 0.7 mg (ayuda en la producción de energía).
8.- Sodio: 400 mg (varía según el proceso de elaboración).

¿El queso de cabra contiene gluten? No, el queso de cabra natural no contiene gluten, ya que el gluten es una proteína presente en cereales como el trigo, la cebada y el centeno. Sin embargo, es importante verificar las etiquetas en quesos procesados o saborizados, ya que algunos pueden contener aditivos o ingredientes que sí lo incluyen. Si tienes celiaquía o sensibilidad al gluten, opta por quesos de cabra artesanales o certificados sin gluten.

El queso de cabra, como otros quesos, contiene lactosa, pero en cantidades significativamente menores en comparación con la leche fresca o otros productos lácteos. Esto se debe a que durante el proceso de fermentación y maduración del queso, las bacterias lácticas consumen gran parte de la lactosa presente. A continuación, te doy detalles más precisos:

Contenido de lactosa en el queso de cabra:
Queso fresco de cabra: Contiene una cantidad moderada de lactosa, ya que no ha pasado por un proceso de maduración prolongado. Aproximadamente 2-4 gramos de lactosa por 100 gramos.

Queso curado o madurado de cabra:
Durante el proceso de maduración, la lactosa se convierte en ácido láctico, por lo que su contenido de lactosa es mucho menor. En este caso, puede contener menos de 1 gramo de lactosa por 100 gramos, e incluso algunos quesos muy curados pueden considerarse prácticamente libres de lactosa.

¿Es apto para intolerantes a la lactosa?
Depende del grado de intolerancia:

Personas con intolerancia leve a la lactosa suelen tolerar bien el queso de cabra, especialmente las variedades curadas.

Para quienes tienen intolerancia severa, es recomendable optar por quesos muy madurados o consultar con un especialista antes de consumirlo.

Cada producto tiene un peso diferente, por lo tanto antes de pagar debes consultar por la disponibilidad y tu preferencia en peso dentro del abanico del stock disponible en el día de la compra.

Política de Fijación de Precios
El precio del queso de cabra artesanal de Ovalle se actualiza semanalmente en función del costo de venta en origen. Esta política garantiza un valor justo y transparente, reflejando las variaciones del mercado y los costos de producción.

Los precios vigentes serán informados al momento de la compra y podrán cambiar sin previo aviso. Para confirmar el valor actualizado, consulta antes de realizar tu pedido.

Política de Despacho a Domicilio
Para los clientes nuevos, el despacho a domicilio se realizará únicamente con pago anticipado del 100% del costo del pedido, incluyendo el recargo por entrega. Una vez confirmado el pago, el despacho se programará dentro de la semana según disponibilidad.

Los clientes recurrentes podrán coordinar sus entregas con mayor flexibilidad. Para más información sobre costos y horarios de despacho, consulta antes de realizar tu compra.

Términos y Condiciones de Compra
Al realizar una compra en nuestra tienda online, aceptas los siguientes términos y condiciones. Te recomendamos leer cuidadosamente esta sección antes de continuar con tu compra.

1. Producto

Ofrecemos queso de cabra artesanal proveniente de Ovalle. Nuestros productos son elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, garantizando el mejor sabor y frescura. Debido a que se trata de productos perecibles, no se aceptan devoluciones ni cambios una vez que el producto haya sido entregado.

2. Disponibilidad

La disponibilidad de nuestros productos está sujeta a inventario. Nos comprometemos a informar de manera oportuna si el producto solicitado no está disponible y ofrecer alternativas o reembolsos si corresponde.

3. Precios

Los precios de nuestros productos son los establecidos en el sitio web en el momento de la compra. Nos reservamos el derecho de modificar los precios sin previo aviso, pero los precios aplicados serán los que estén vigentes en el momento de la confirmación de la compra.

4. Proceso de Compra

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6. Condiciones de Pago

El pago de las compras puede realizarse mediante los métodos disponibles en la tienda online. Asegúrate de que la información de pago proporcionada sea precisa y esté actualizada. Los pagos se procesarán de inmediato una vez confirmada la compra.

7. Devoluciones y Reembolsos

Dado que el queso de cabra es un producto perecible, no aceptamos devoluciones ni reembolsos una vez que el pedido ha sido entregado. Si el producto presenta algún defecto de calidad al momento de la entrega, por favor contacta con nosotros dentro de las primeras 24 horas para analizar la situación.

8. Responsabilidad del Cliente

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